为丰富乡村青少年暑期精神文化生活,巩固前期公益课堂育人成效,7月10日,广州理工学院青耘落地小分队于湖镇镇新时代文明实践阵地开展第五日暨收官日主题活动。
上午的食育课堂以“猜食材”趣味互动正式开场。主讲队员立于台前,通过食材特征描述引导孩子们踊跃竞猜,火腿肠、胡萝卜、海苔等原料逐一揭晓,自然引出寿司制作主题。队员随后梳理寿司历史渊源,讲解其雏形最早诞生于古代中国,最初为鱼肉储存方式,后传入日本经本土化改良发展为经典美食,让孩子们在美食主题中收获文化新知。
进入手工实操环节,队员现场示范寿司制作核心流程,从铺放海苔、平铺米饭到摆放食材、卷制定型逐一讲解。孩子们跟随指引亲手操作,在队员耐心协助下完成专属寿司作品,沉浸式体会劳动创作的乐趣与成就感。
当日下午,积分拍卖会如期举行,将当日活动氛围推向高潮。本次竞拍所用积分,均来自孩子们前四日课堂的认真参与积极表现,是成长与付出的具象见证。活动现场,队员逐一展示精心筹备的奖品,宣读规则后竞拍正式开始。孩子们手持积分卡踊跃举牌、理性加价,现场秩序井然又洋溢着欢声笑语,在公平公开的体验中真切体会点滴积累的价值,树立付出必有回报的成长观念。
日间公益活动结束后,湖镇镇团委组织小分队召开专项总结会。团委工作人员对小队五日来的公益课堂、产业调研等实践成果给予充分肯定,围绕课程设计、服务实效等方面提出优化建议。队员们逐一分享实践感悟,梳理本次下乡的收获与思考,共同探讨校地联动深化志愿服务的可行路径。
本次活动融食育科普、动手实践、正向激励于一体,既拓宽了乡村少年的知识视野,也以多元形式助力少年儿童全面成长。后续,青耘落地小分队将继续立足基层需求,打磨公益课程内容,深耕乡村志愿服务,以青春担当赋能乡村精神文明建设,推动“百千万工程”在基层走深走实。

文件来源:人文与教育学院
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